Nama : Mangga Kasturi
Nama Ilmiah : Mangifera indica
Nama Daerah :
Asal Bibit : hasil okulasi
Tinggi bibit saat dikirim : tinggi 40-60 cm
Iklim Tumbuh Optimal : dataran rendah / suhu panas 30-35c
Kebutuhan Sinar Matahari : sepanjang hari
Tipe Pertumbuhan Tanaman : tumbuh tegak
Masa Produktif : berbuah dalam 3 5 tahun
Waktu Panen / Berbunga : kurang dari setahun
Buah bisa dimakan : dapat dimakan langsung
Info lain : bibit sudah ditempel sehingga tinggal menunggu bibit berbunga dan berbuah
Ukuran Pot Minimal : diameter lebih dari 60cm
Media Tanam : tanah dan humus
Penyiraman : sehari 2x
Tinggi Tanaman Akan Datang : tinggi lebih dari 5 meter, tetapi bisa di pendek kan dengan pemangkasan
Standar Pemupukan : NPK daun + kompos (usia 1 tahun ke bawah), atau NPK buah + kompos (usia 1 tahun ke atas). Interval sebulan sekali.
Mangga kasturi salah satu spesies mangga yang menjadi flora identitas provinsi Kalimantan Selatan.Habitat mangga kasturi ada di daerah ladang terbuka dengan suhu dan kelembaban tanah kering. Mangga asturi tidak menyukai genangan air, dan membutuhkan cahaya matahari yang langsung.
Ciri- ciri Fisik
- Pohon mangga kasturi bisa mencapai tinggi 25 m dengan diameter batang antara 40 – 115 cm.
- Kulit kayu berwarna putih keabu-abuan sampai coklat terang, kadang kala terdapat retakan atau celah kecil sekitar 1 cm berupa kulit kayu mati dan mirip dengan Mangifera indica.
- Daun bertangkai, berbentuk lanset
- Memanjang dengan ujung runcing dan pada kedua belah sisi tulang daun tengah terdapat 12 – 25 tulang daun samping.
- Daun muda menggantung lemas dan berwarna ungu tua.
- Bunga majemuk berkelamin ganda dengan bentuk bunga rasemos dan kerapkali berambut rapat.
- Panjang tangkai bunga sekitar 28 cm dengan anak tangkai sangat pendek, yaitu 2 – 4 mm.
- Daun kelopak bulat telur memanjang dengan panjang 2 – 3 mm.
- Daun mahkota bulat telur memanjang dan bunga berbau harum.
- Benang sari sama panjang dengan mahkota
- Buah berbentuk bulat sampai ellipsoid dengan berat kurang dari 80 gram
- Daging buah kuning atau oranye dan berserabut.
- Biji batu dengan dinding yang tebal.
Fakta Menarik
- Mangga ini berbuah pada awal musim hujan atau sekitar bulan Januari.
- Selama ini buah kasturi dikonsumsi dalam bentuk buah segar. Padahal juga potensial untuk dibuat selai maupun dodol katuri.
- Buah kasturi seperti buah mangga lainnya namun berukuran lebih kecil dengan berat kurang dari 80 gram.
- Banyak di gunakan sebagai nama anak
- Pada tahun 1980 masyarakat Desa Mataraman mencoba belajar membuat pembibitan buah kasturi.
- Kasturi mulai dipanen pada awal musim hujan dan melimpah pada bulan Januari.
- Kasturi (Mangifera casturi) oleh IUCN Redlist dimasukkan dalam daftar tumbuhan berstatus konservasi atau punah di alam liar (punah in situ) sejak 1998. Kepunahan spesies ini diakibatkan oleh rusaknya habitat akibat deforestasi hutan dan perambahan hutan.
